چرخ گوشت 56 یخچال دار پولاد غرب ، دارای یخچال می باشد که با خنک نگه داشتن گوشت داخل چرخ گوشت و همچنین دیواره‌های آن، دستگاه را تبدیل به چرخ گوشتی مطمئن و متفاوتی کرده است. چرخ گوشت 56 یخچال دار پولاد غرب دارای چرخ می باشد و به راحتی قابل حمل است ، چرخ های این چرخ گوشت دارای اهرم قفل کننده هستند که میتوانید با قفل کردن چرخ ها از حرکت چرخ گوشت جلوگیری کنید . بدنه چرخ گوشت قصابی پولاد غرب از استیل مقاوم و ضدزنگ ساخته شده . گلویی و سینی دستگاه به راحتی از موتور و یخچال چرخ گوشت گیربکسی پولاد غرب جدا می‌شود و به راحتی میتوانید آنها را شست و شو دهید. سایز تیغه چرخ گوشت ایستاده پولاد غرب 56 است. بلندی چرخ گوشت ایستاده پولاد غرب 120 سانتی‌متر و طول و عرض آن 147 و 70 سانتی‌متر است.

بازدهی چرخ گوشت 56 استیل یخچال دار پولاد غرب مقدار 1000 تا 2000 کیلوگرم گوشت در هر ساعت است . موتور چرخ گوشت 56 ایستاده پولاد غرب از نوع گیربکسی است . این چرخ گوشت صنعتی مناسب استفاده در مراکز بسته‌بندی گوشت چرخ‌کرده و هتل‌ها و رستوران‌ها و همچنین مراکز تولید فراورده‌های گوشتی است. برق مورد نیاز چرخ گوشت صنعتی پولاد غرب سه فاز است و قدرت موتور آن نیز 15 اسب بخار، برابر با 11.18 کیلووات، و دور موتور آن 1440 دور در دقیقه است. وزن چرخ گوشت قصابی پولاد غرب 280 کیلوگرم است.